Algumas receitas especiais
que separamos para você
Massa
1 xícara de água morna
¼ de xícara de óleo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) rasa de fermento
500g de farinha de trigo
Recheio
400g de filé de tilápia
1 cebola
1 tomate
1 pimentão
Orégano (ou tempero à gosto)
Sal
200g de queijo parmesão
Massa
Misture os ingredientes, exceto a farinha de trigo, em seguida acrescente a farinha de trigo até não grudar na mão. Sove a massa e deixe descansar.
Recheio
Refogue a cebola, tomate e pimentão, acrescente o filé de tilápia pré-cozido (só até levantar fervura), o sal e os temperos, e reserve. Abra a massa em uma forma, coloque o recheio do filé de tilápia e queijo ralado por cima salpique orégano à gosto.
