Algumas receitas especiais
que separamos para você
400g de filé de tilápia
1 xícara de arroz
500g de palmeira real
1 cebola média picada
2 tomates sem pele
1 dente de alho
½ pimentão vermelho picado
½ pimentão amarelo picado
200g creme de leite
200g queijo ralado
3 xícaras de água
Refogue a cebola, os pimentões, tomate e o alho, e reserve. Corte o filé de tilápia em cubos e tempere com sal e limão à gosto, pique a palmeira real em cubos, acrescente ao refogado, o filé de tilápia, a palmeira real, o arroz e a água. Deixe cozinhar por aproximadamente 25 minutos. Depois de pronto acrescente o creme de leite e misture. Transfira o risoto para o outro recipiente e coloque o queijo ralado por cima.
