Algumas receitas especiais
que separamos para você
Massa:
Massa pronta para rondelli
Queijo ralado
Recheio:
400g de filé de tilápia
1 cebola
1 tomate
1 pimentão
Orégano ou tempero à gosto
Sal
Molho Branco
1 colher de (sopa) de margarina ou manteiga
1 colher de (sopa) de farinha de trigo
½ litro de leite
Sal
Refogue a cebola, tomate e pimentão, acrescente o filé de tilápia pré-cozido (até levantar fervura), o sal, os temperos e reserve.
Coloque a margarina em uma panela e acrescente a farinha de trigo, frite até ficar dourado acrescente o leite e o sal, desligue quando o molho estiver firme. Abra a massa e coloque o recheio, enrole e corte pequenas fatias, coloque em um refratário e cubra com o molho branco e queijo ralado.