Algumas receitas especiais
que separamos para você
800g de filé de tilápia
2 cebolas grandes
2 colher de (sopa) de manteiga
1 colher de (sopa) de molho de pimenta
2 colheres de (sopa) de ketchup
1 sache de extrato de tomate
200ml de creme de leite
500g de palmito
2 colheres de (sopa) de mostarda
200ml de vinho branco seco
Cortar o filé de tilápia em pedaços pequenos e tempere com sal e um pouco de pimenta. Frite com um pouco de manteiga até soltar o caldo., e reserve. Em outra panela frite a cebola com o restante da manteiga, em seguida junte o palmito e o vinho. Deixe fritar por 3 minutos. Acrescente o extrato de tomate, o molho de pimenta, a mostarda, o ketchup e sal à gosto. Misture o filé de tilápia frito e no final acrescente o creme de leite. Misture levemente e sirva com arroz e batata palha.
