Algumas receitas especiais
que separamos para você
Massa:
3 xícaras de arroz cozido
2 ovos
½ xícara de óleo
1 ½ de leite
1 colher (chá) de fermento
1 pitada de sal
Bata tudo no liquidificador
Recheio
400g de filé de tilápia
1 cebola picada
1 tomate picado
2 colheres de óleo
1 pitada de sal
Cheiro verde à gosto (cebolinha, alecrim, tomilho, manjericão, noz-moscada)
Corte o filé de tilápia em cubos e refogue todos os ingredientes por 15 minutos. Em uma forma coloque metade da massa, acrescente o recheio, cubra com o restante da massa e finalize com folhas de alecrim sobre a torta. Leve ao forno de 30 à 40 minutos em uma temperatura de 200°C.
