Algumas receitas especiais
que separamos para você
2 xícaras (chá) de arroz Buriti cozido
1 batata
¹/² cenoura crua
1 ovo
1 colher (sopa) de trigo
Cheiro verde a gosto
Óleo para fritar
Rale a batatinha e a cenoura, depois de raladas junte com o arroz Buriti cozido, o ovo, o trigo e o cheiro verde. Misture até ficar uma massa firme e encorpada. Molde os bolinhos e frite-os em óleo quente. Escorre em papel toalha.