RECEITAS

Algumas receitas especiais
que separamos para você

Creme de Batata com Arroz Buriti Parboilizado com Bacon no Pão Italiano

Jantar
6 porções
90 min

Ingredientes:

4 batatas inglesas
200g de alho poró
3 batatas salsa
1 xícara de Arroz Buriti Parboilizado
2l de água
200g de queijo parmesão
400g de bacon
6 pães italiano
Cebolinha à gosto
Sal, Alho e Pimenta à gosto

Modo de preparo:

Descasque e pique as batatas, o alho poró e coloque na água para ferver. Cozinhe o Arroz Buriti Parboilizado. Pique o bacon, frite e reserve. Coloque as batatas com a água e o Arroz Buriti Parboilizado cozido no liquidificador, bater até virar um creme. Refogue o alho, acrescente o creme, o bacon, o sal e a pimenta. Quando ferver adicionar o queijo parmesão e reserve. Faça uma canoa no pão italiano, acrescente o creme e decorre com cebolinha, bacon e queijo. Sirva quente.