Algumas receitas especiais
que separamos para você
Ingredientes:
800g de filé de tilápia
1 cebola média bem picada
2 batatas grandes em cubos
2 tomates maduros picados
4 folhas de manjericão
Sal
Cebolinha verde picada
3 colheres de farinha de mandioca
5 colheres de óleo
Óleo para fritar o peixe
2l de água
Modo de Preparo:
Frite a cebola com um pouco de óleo, coloque o tomate e doure junto. Acrescente a batatinha, o manjericão e a água. Salgue a seu gosto. Deixe ferver até a batatinha ficar al dente. Coloque 2 filés de tilápia picados para cozinhar junto. Assim que tudo estiver cozido, frite a farinha com o óleo e coloque dentro do caldo fervendo, coloque devagar e acrescente a cebolinha verde.
