Algumas receitas especiais
que separamos para você
Ingredientes:
400g de filé de tilápia
½ limão
Sal à gosto
Pimenta à gosto
Gengibre à gosto
50g de castanha-do-pará
Modo de Preparo:
Tempere o filé de tilápia com o suco de limão, sal, pimenta e o gengibre e deixe descansar por meia hora. Triture as castanhas em um processador ou liquidificador até formar uma farinha. Passe um fio de óleo em cada lado do filé de tilápia e empane-o na farinha de castanhas. Coloque os filés de tilápia já empanados em uma forma e cubra com papel alumínio levando ao forno pré aquecido à 180°C por 20 minutos, após este tempo, retire o papel alumínio e deixe por mais 10 minutos até dourar.
